Quiche Lorraine

Ingredients:

- pâte brisée
- 125 g de lardons
- 100 g de crème fraîche
-3 oeufs
- 25 g de beurre
- sel et poivre

• Préchauffer le four
  

• Placer la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette
• Battre les oeufs avec la crème, le sel , le poivre, le beurre. Ajouter les lardons
• Répartir la préparation de manière équitable sur la pâte
• Mettre au four 200°c pendant 30 minutes environ