Wednesday, June 07, 2006

Cocktail: Nuage orange


Pour un NUAGE ORANGE

Préparation : 15 min

Pour un verre :
15 cl de jus d’orange
1 pincée de cannelle
½ cuillère à café de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 orange
2 boules de glace à la vanille
chantilly maison ou en bombe
vermicelles en chocolat

Préparation :
Verser le jus d’orange, la cannelle, le sucre et le sucre vanillé dans une casserole. Ajouter les quartiers d’orange pelés et porter le tout à ébullition. Laisser refroidir un peu. Mettre les boules de glace dans un verre à ballon. Verser la boisson sur la glace. Ajouter de la chantilly et quelques vermicelles en chocolat.

Cocktail: Energy drink

ENERGY DRINK

Préparation : 5min

Pour un verre :
15 cl de jus d’orange
15cl de yahourt nature
1 cuillère à café de miel
4 cuillères à soupe de flocons d’avoine

Préparation :
Mettre dans le mixeur le jus d’orange, le miel et le yahourt pendant 30 secondes à puissance maximale. Humidifier le bord du verre et le passer dans les flocons d’avoine et y verser la boisson.

Cocktails: Douceur à la fraise

Douceur à la fraise

Préparation : 10 min

Pour un verre :

10 cl de jus de raisin noir
10cl de yahourt à boire à la fraise
1 cuillère à soupe de sirop de grenadine
1 brin de mélisse
1 fraise

Préparation :
Verser le jus de raisin, la grenadine et le yahourt à boire dans un shaker. Ajouter 3 glaçons et secouer. Filtrer pour éliminer la glace et verser le mélange dans un verre. Entailler la fraise et la placer sur le bord du verre. Décorer avec le brin de mélisse.

Sunday, June 04, 2006

Crème brûlée

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